Jusqu'au début du 20ème siècle, les meubles abîmés ou démodés étaient remisés dans des caves ou des greniers.

A cette époque, la plupart des ébénistes traditionnels pensaient se dévaloriser en réparant ces vieilles choses.

C'est après la guerre 39-45 que quelques ébénistes se sont spécialisés dans la restauration de meubles , devenant ainsi des ébénistes-restaurateurs.

Cependant, ce ne fut que bien plus tard que sont venus les principes de conservations et de réversibilités.